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在四合院转了一圈之后,徐拙和季明宇上了邵钧儒的那台宾利,带着大家一块儿去四方食府吃饭。

这是徐拙第一次坐宾利,内饰什么的看着确实不错,车子也挺宽敞。

比他的那台GLC强了一大截。

不过想想这两者的价格,一台宾利的落地价,差不多能买十台基础款的GLC了,徐拙顿时觉得这车有点不实用。

不能拉人也不能运货,所谓的豪车也不过如此……徐拙满脑子柠檬的想道。

车子来到四方食府,包房已经准备妥当,徐拙领着邵钧儒和张跃进来到楼上,落座之后,服务员便陆陆续续开始上菜。

店里的菜品都不错,邵钧儒每道菜都尝了尝。

不过不管什么菜,他都浅尝辄止,像极了影视剧中的那些美食家。

只有当徐拙去后厨做了一份鸡豆花出来的时候,他才稍稍显得有兴趣了一点,用汤匙连着喝了好几口鸡汤。

“这汤做得真是不错,我吃过很多类似的菜品,能把汤做到你这水准的,真是少之又少。”

邵钧儒夸了徐拙两句,随后又说道:“我突然对你给我做的肝膏汤充满了期待。”

这类菜品,精华全在汤里。

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汤能做好的话,肝膏汤就算差也差不到哪去。

吃饱喝足后,邵钧儒告别离开。

张跃进没跟他一块儿走,而是留了下来。

他看着徐拙笑着说道:“怎么样?这四合院还满意吧?人家邵老其实很早就关注你了,最开始是看你拍的视频,然后看你直播。

原本他那套四合院是准备打包拍卖的,但一听你要买四合院,他便答应带你看看。

原本我觉得最多给你个优惠价,没想到上来就放了这么一个大杀招。

三亿啊,一道菜居然给你便宜三亿,小拙,接下来你啥也别干了,好好练习这道菜,争取把这道菜做到完美。

这应该是世界上最贵的一道菜了吧?

啧,我全部身家加在一起居然跟一道菜旗鼓相当,这真是让人沮丧啊。”

旁边过来凑热闹的郭兴旺一听,当即说道:“张爷爷,您全部身家加在一起相当于一盘菜的话,那我全部身家加在一起还不如一颗花椒呢。

我才是最沮丧的呢。”

很快,一份价值三亿的菜品,就在店里流传开来,到了傍晚的时候,甚至老爷子和于培庸也听说了。

两人来店里问明情况,都有些诧异。

不过这是人家的自由,两人自然也不好多说什么,只是叮嘱徐拙一定要好好练习肝膏汤这道菜品,不能辜负了人家的信任。

买四合院什么的都是小事儿,关键是人家这么对自己,不能让人家失望了。

老爷子撸了撸袖子问道:“要不这样吧,明天我哪也不去了,就在后厨教你肝膏汤的做法,你觉得如何?”

徐拙摇摇头:“现在我脑子静不下来,先不学了,等过段时间店里彻底稳定下来之后,再好好学一下肝膏汤的做法。”

他之所以这么说,主要是现在潜心好学的技能已经用了,就算老爷子教得再用心也学不会。

而他又不想寄托于时灵时不灵的触类旁通上面,所以就打算往后推推。

等潜心好学的技能冷却之后,再让老爷子来教,或者干脆去省城找魏君明学也行。

毕竟事关三亿资金,需要慎重对待才行。

不过徐拙这番表态,却让老爷子和于培庸都很满意。

没有毛毛躁躁的去学,也没有因为三亿而迷失,而是表示要冷静一下。

这才是一个好厨师应有的素质。

徐拙打算趁着这段时间,把店里的事儿彻底安排好,然后再把掌握的那些菜品做出来,该上新的上新,该拍视频的拍视频。

把这些事情全部搞定之后,然后就可以静下心来研究那碗价值三个亿的肝膏汤了。

“徐拙哥,你准备啥时候做酱肘子啊,做的时候提前给我说一声,我买一些烧饼过来夹着吃。”

在大家都好奇价值三个亿的肝膏汤到底是真是假的时候,季明宇却好奇徐拙啥时候做酱肘子。

他更关心的是这个,至于肝膏汤的事儿,他在看四合院的时候已经惊讶过一次了,所以这会儿看到大家还在咧着嘴倒吸冷气,他倒是表现得很淡定。

嗯,肝膏汤什么的现在还不能做,还是多关心一下酱肘子吧。

毕竟相对于肝膏汤,他更在意什么时候才能吃上徐拙做的酱肘子。

中午因为有老人,而且还是贵客,所以上的菜都以高端为主。

所谓的高端菜,也就是那种比较清淡讲究食材和卖相的菜品,这样的菜品吃着确实对身体健康,但相对于早上的烧饼夹肘子,却差了点意思。

所以这会儿季明宇一问,徐拙对早上的肘子也有些回味起来。

明天好像没啥事儿,他想了想说道:“要不这样吧,明天干脆我拍一期做酱肘子的视频算了,正好弄一锅肘子咱们好好过过瘾。”

他没说在店里上新,因为现在上新是需要一个流程的,不是说他要上新就可以。

毕竟店里这么多人等着吃饭呢,徐拙再一意孤行,员工们可是会反对的。

不过自己吃是没问题的,就比如徐拙明天要做的酱肘子,哪怕味道很不好,哪怕徐拙天天吃呢,员工们都不会过问。

但假如徐拙不经过考察不经过试吃就直接在店里上新,那店里的管理层可不答应。

这不是蹬鼻子上脸,而是对自己的工资负责。

徐拙也清楚这些,所以他没着急上新。

再说店里关于肘子类的菜品已经有好几道了,再上酱肘子的话有点重复,还是谨慎点比较好。

不过虽然如此,但徐拙却没打算放过酱肘子这道菜品。

虽然在店里没法上新,但可以在徐小厨旗舰店上新。

相对于四方食府来说,酱肘子在网上销售有着天然的优势。

首先酱肘子比较适合凉着吃,只有这样,肘子吃起来才不油腻,口感也好。

另外,做好的酱肘子可以用真空包装的方式保存半个月左右,这么长的时间,足够通过快递运送到全国各地了。

最重要的是,徐拙打算在视频中把酱肘子的各种吃法加进去,再喊上李浩等人一块儿拍摄。

不愁看视频的人不心动。

想到这里,徐拙彻底决定下来。

明天就做酱肘子!